8月29日の誕生花 ポットマリーゴールド Calendula officinalis

8月29日の誕生花
ポットマリーゴールド Calendula officinalis
別名:キンセンカ、カレンデュラ


photo by Tobias Wagner

花言葉:あふれる慈愛


photo by monetmama

日本でもおなじみで仏花のイメージがありますが、ハーブとしての顔ももっています。


photo by Jac. Janssen

花びらを乾燥させてお茶にしたり、料理の色づけとしてサフランのかわりにしたり、そのままスープやサラダの彩りにも。
小袋に人れて人浴剤として使えば、肌がなめらかになり、皮膚の清浄化にも役立ちます。



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