7月22日の誕生花 ペパーミント Mentha piperita

7月22日の誕生花
ペパーミント Mentha piperita


photo by Maja Dumat

花言葉:有徳の人


photo by Maja Dumat

誰もが知る代表的なハーブの一つ。
ペパーミント、スペアミント、クールミントなどいろいろな種類がありますが、いずれも清涼感のある香気が特徴です。


photo by Jeonghi Go

白、ピンク、淡紫色などの花は小さくひかえめ。
葉、茎、花いずれも利用でき、ミントティーやバスハーブなどにします。
イギリスでは昔は修道院で栽培され、歯の手入れによく用いたようです。



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